Parfaire son anglais sans effort

Si comme moi, le besoin de parfaire votre accent british se faire ressentir dès que vous discutez avec un natif d’outre atlantique, suivez ces quelques plans. En 10 minutes par jour, il est possible de se perfectionner sans trop d’effort. L’idée est bête et méchante, on vous propose de de consacrer 10min par jour à lire et écouter des contenus sympas en anglais. Ce n’est pas si gonflant vous verrez, à condition de trouver quoi regarder. C’est pour cela que nous voulons vous faciliter la tâche, et pour ça, voici 3 idées de formats pour lire facilement et écouter gratuitement. 

La tablette Kindle. Si vous n’en avez pas déjà une, achetez une tablette Kindle. C’est génial pour lire dans une autre langue car vous pouvez cliquer sur les mots que vous ne connaissez pas pour en avoir la traduction ou la définition. Terminé le temps où il fallait garder son dictionnaire à portée de main et perdre le fil de sa lecture pour le feuilleter. Sur tablette, vous comprenez ce que vous lisez et, en plus, vous pouvez enregistrer vos mots inconnus pour les relire plus tard et ainsi les mémoriser. En format digital, vous verrez, vous aurez un choix très large de bouquins, des nouveautés du moment aux grands classiques. Cerise sur le gâteau, les livres coûtent moins cher qu’en format papier.

Les Podcasts. Ces formats courts sont supers pour se familiariser avec un sujet sans y passer trop de temps. Pour notre perfectionnement d’anglais, c’est parfait. Il en existe maintenant vraiment sur tous les sujets. De la musique au sport en passant par la cuisine ou la littérature, vous trouverez forcément un thème qui vous plaira et vous permettra d’écouter sans que ce petit exercice tourne à l’ennui. Les applications Learn English podcasts, Serial et Voice of America vous en proposent une flopée, de quoi normalement trouver votre bonheur !

Radios. Selon l’accent que vous souhaitez améliorer, choisissez une radio américaine (CNN) ou anglaise (BBC). Plutôt que d’écouter les news de chez nous, une fois de temps, branchez-vous sur une onde anglaise et découvrez ce qu’il se passe derrières les frontières tout en améliorant votre accent (les directs sont généralement disponibles sur les sites des radios).

Voilà, j’espère que vous adhérerez. Ces techniques vous permettront de mieux comprendre autant que de mieux parler. Souvent, le déclic n’est pas loin et il suffit juste d’habituer son oreille et de mettre son cerveau en mode anglais pour tenir, sans s’en rendre compte, des conversations beaucoup plus élaborées ! 

Fabriquer son propre gin

Enfin ! On aura bien attendu mais ça y est nous y sommes, c’est le retour des beaux jours ! On ne sait pas vous, mais nous ça nous donne de folles envies de cocktails en terrasse et de barbeucs entre amis.

Et cette année, on a décidé que le cocktail, c’est nous qui le faisions ! Non non, pas seulement mélanger du gin et du citron dans un shaker, mais plutôt, faire son propre gin maison. Oui on vous jure, faire son propre alcool peut être facilement réalisés en 10 min (sans compter le temps de repos mais on ne va pas se plaindre de devoir de reposer si?).

Alors, petite leçon pour faire son propre gin en trois tours de main. D’abord, il faut savoir que le gin est l’alcool le plus facile à réaliser. Un seul impératif : les baies de genièvres, qui donnent à ce breuvage son goût si particulier. Pour le reste, vous pouvez laisser parler votre imagination !

Nous vous proposons donc ici une recette classique pour commencer. Les fois suivantes, lorsque vous serez un distilleur expérimenté, vous pourrez tester d’autres parfums d’agrumes, de baies, d’épices, de fleurs…

Alors, pour cette première recette, il vous faudra avoir dans votre placard :

  • Une bouteille de vodka (eh oui, le gin n’est en réalité qu’une vodka pimpée aux baies de genièvre).
  • Des baies de genièvre de bonne qualité (les vieilles et fripées donneront une saveur d’arbre pourri -à laisser de coté donc).
  • Des épices déshydratées bio : une poignée de graines de coriandre, un bâton de réglisse, du gingembre non moulu.
  • Des zestes de bergamote fraîche (ou d’un autre agrume si vous n’arrivez pas à vous en procurer).

C’est parti pour la macération. Ecrasez légèrement vos baies et vos graines afin que les arômes se libèrent au maximum -vous allez récupérer l’essence et elle doit être la plus parfumée possible. Placez-les ensuite dans la vodka et laisser macérer. Ca y est, maintenant repos ! Quelques heures peuvent suffire pour certains arômes, une bonne journée pour d’autres. Pour cette première fois, commencez par laisser reposer 24 heures. Ensuite, goûtez, et si besoin, laissez encore quelques heures. Une fois que le goût vous plaît, il ne vous restera plus qu’à filtrer et verser votre vodka dans le flacon de votre choix !

Une autre option pour avoir plus de précision dans la macération et les arômes obtenus est de faire macérer les ingrédients un par un. Vous pourrez ainsi ajuster exactement le temps d’infusion de chacun et en tirer le parfum le plus subtil possible. A peaufiner donc selon votre créativité ! Cheers !

10 minutes pour avoir envie de voyager à Madagascar

Située dans l’hémisphère Sud, Madagascar est une grande île bornée par l’Océan Indien à l’Est et le Canal de Mozambique à l’Ouest. Elle présente diverses richesses cultuelles et une biodiversité unique. C’est une destination idéale pour les touristes et vacanciers surtout pour les amateurs de voyages et de découvertes.

Les sites idylliques et les espèces endémiques

Quelle que soit la région que vous visiterez durant votre séjour, vous y trouverez des paysages uniques. Vous découvrirez dans la capitale les principaux palais témoignant l’époque féodale. Ces dernières sont situées au sommet de montagne, là où vous pourrez avoir une vue panoramique de ses alentours. Dans les côtes, vous découvrirez diverses plages paradisiaques. En effet, ces dernières sont dotées de sables blancs et une mer colorée par diverses nuances de bleus. Vous pourrez y pratiquer diverses activités telles que la plongée sous-marine, la nage avec les tortues et autres espèces marines diverses. Vous pourrez également en profiter pour visiter les petites îles autour du pays. Dans la région Est, vous pourrez apprécier la ville paisible de l’île Sainte-Marie réputée pour son festival de baleine. Au Nord, vous pourrez visiter la fameuse ville de Nosy Be. Elle est tout simplement célèbre pour sa grande beauté. En visitant les réserves naturelles comme le parc d’Isalo, le parc national montagne d’Ambre, le Tsingy de Bemaraha, etc., vous pourrez observer la vie sauvage des espèces endémiques de Madagascar comme les makis, le fossa, etc. Sur le parcours, vous pourrez admirer la flore qui est à 80% endémique du pays comme l’allée des Baobabs dans le Sud-Ouest. De plus, chaque réserve naturelle présente ses spécificités selon la biodiversité et les aménagements naturels. Ils offrent également un paysage incroyable durant les visites et même qu’il vous est possible de vous baigner dans des piscines naturelles.

Une culture et une gastronomie unique

La culture malgache rassemble diverses autres cultures avec le passage des Indiens, des Africains, des Asiatiques et autres dans le pays. Chaque région possède ses propres coutumes, mais des traditions communes existent également comme celui du Fady traduit «tabou». Le Fady est un ensemble de lois mises en place par la société elle-même. Il existe partout, mais les principes se différencient selon les régions. Divers rites ancestraux sont également pratiqués dans la région : la circoncision, le famadihana, etc. Chaque garçon doit être circonscrit pour être considéré comme un homme. Dans certaines ethnies, des rituels précèdent la réalisation de la circoncision. Le famadihana est une tradition impliquant que les descendants prennent soin des os restants de leur ancêtre. En explorant l’île, vous vivrez des moments inoubliables en découvrant ces coutumes. Les chansons malgaches sont également uniques. Le hira gays signifiant chant malgache est une variété de musique typiquement malgache. Que ce soit au niveau du rythme où des paroles, les chansons présentent une structure différente de la musique habituelle. Vous adorerez voir ces artistes chanter et danser au rythme de cette musique. La gastronomie malgache fait également partie de la richesse culturelle de l’île. Vous trouverez des plats préparés avec des produits bien frais. Vous pourrez déguster le ravitoto, le koba, etc. qui sont de délicieux repas traditionnels malgaches. Vous ferez à la fois une découverte de sites idylliques, mais également celui d’une population unique.

 

10 minutes pour un anniversaire réussi

Vous fêtez l’anniversaire de votre petite cousine, vous êtes chargée de l’animation de la soirée de votre sœur, vous recevez les 10 amis de vos enfants samedi prochain ? Pas de panique, voici comment confectionner ce qui sera à la fois une déco originale et personnalisée et un jeu qui amusera tout le monde pendant un bon moment. Vous en avez surement entendu parler ces dernières années, les pinatas ont fait leur apparition de notre coté de l’Atlantique. Ces objets en carton ou en papier mâché, sur lesquels on tape avec un bâton les yeux bandés jusqu’à ce qu’elles explosent en libérant leur contenu de bonbons, confettis et autres surprises. Une pinatas, c’est original et cela amuse autant les petits que les grands ! Originaire du Mexique, ces décorations-surprises peuvent se trouver dans certains magasins de jouets ou de déguisement, mais le plus simple, le plus économique et surtout le plus drôle, c’est de la faire soi-même ! Vous pourrez ainsi personnaliser autant l’extérieur que l’intérieur, pour qu’elle entre dans le thème de votre journée et pour avoir des cadeaux adaptés à votre public !

Afin que sa fabrication ne prenne que quelques minutes, nous allons réaliser une structure en carton. Les vraies pinatas sont souvent fabriquées en papier mâché mais des bords en cartons font très bien l’affaire, tant qu’ils restent suffisamment souples pour pouvoir être détruits avec votre force et un bâton !

Pour faire votre pinata de façon simple, suivez nos explications !

Il vous faudra prévoir les morceaux de carton qui feront la structure. Nous vous conseillons de prendre 6 carrés de la même taille pour réaliser un cube, ce qui sera assez simple à fabriquer.

Prévoyez aussi les décorations que vous souhaitez coller sur l’extérieur de votre cube. Papier, paillettes, motifs, masking tape, faites-vous plaisir ! Plus votre pinata sera colorée et rigolote, plus elle aura de succès.

Choisissez également les surprises que vous souhaitez cacher à l’intérieur. Plein de petites choses qui voleront dans tous les sens est en général le plus rigolo (sauf les confettis qui se coinceront dans votre parquet, mais c’est à vous de voir ). Si vous manquez d’idées ou de temps, des bonbons en tous genre font toujours l’affaire.

Une fois que vous avez rassemblé toutes vos petites surprises et vos plus belles décos, sortez ciseaux, gros scotch et colle, et c’est parti !

Confectionnez un cube avec vos carrés de carton en les assemblant avec du gros scotch. Ce n’est pas grave si votre pinata n’est pas jolie à cette étape, vous décorerez ensuite toute la surface. Avant de fermer le dernier coté, remplissez votre pinata de toutes vos petites surprises. Fermez votre cube. Il doit être solide mais doit pouvoir aussi être cassé avec un bâton par quelqu’un qui aura les yeux bandés, ne l’oubliez pas quand vous superposerez les couches de scotch !

Ensuite, place à la déco ! Collez, fixez, accrochez tout ce qui vous fera plaisir et qui sera dans le thème de votre anniversaire. Motifs ananas, fusées, papier doré, fleurs en papier crépons, franges, rubans, laissez parler votre imagination !

Avant le jour J, pensez à amener de quoi accrocher votre pinata (à un arbre ou une poutre par exemple). Prenez un bâton et de quoi bander les yeux de celui ou celle qui devra la briser. Le principe est de frapper (souvent à coté) jusqu’à viser la pinata et réussir à la faire voler en éclat avec tous ses trésors ! Joyeux anniversaire !

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